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老婆饼的伦理
清远旅游网 / 2014-01-15

 前些天,打开电视,电视台正在讨论“女人遭到强奸,性命要紧还是尊严要紧?”

  这么简单的问题还有人讨论,硬是要整出两派:一派自然是活命高于尊严;另一派不好意思说尊严高于生命,只好曲里拐弯地说,被强奸的女人等于被玷污的玫瑰,不再完美。

  不再完美就是让人心生芥蒂。心生芥蒂的是男人吧?明里看受害者是女人,实质受损的竟是她们的男人,男人丢了面子,损失比谁都大?世间运行的,还是男人的逻辑。

  不过,世事无绝对,如果女人的贞操是为男人而失去的,那就……另当别论,一不小心,还可能成为道德楷模。中式点心老婆饼,讲述的就是这么一个故事:

  传说有一对恩爱夫妻,妻子甘愿卖身为公公治病。失去妻子的丈夫化屈辱为力量,研制出一款味道奇佳的饼,最终以卖饼所得赎回妻子,重续夫妻之缘。这种饼就命名为“老婆饼”。

  原来,卖淫也有一条道德分水岭:女人卖淫赚钱若是为了自己享乐,她就是自甘堕落的贱人,社会的残渣余孽;如果是为了丈夫和家人,她就是义薄云天、舍己为人。这老婆饼分明跨过了分水岭,成了男人的“内疚感恩饼”。

  后来,我发现老婆饼还有一个版本。话说有位点心师傅染上了赌瘾,家产都卖光了,有一天,走投无路的时候,妻子挺身而出:“这回你只能卖我了,卖了我之后,你若不戒赌,就无人能救你了。”失妻的师傅痛定思痛,戒了赌,重新做人,专心研发出了一款美味唐饼,命名为“老婆饼”。这种饼实质是“浪子回头饼”。

  “内疚感恩饼”和“浪子回头饼”都是思妻之作,有反思意味。吃着让人百感丛生:男人要沦落到失妻的地步才会事业有成吗?两块钱一只饼,酥甜中体味训诫。

  谁知道有一天,我发现了老婆饼的第三个版本。话说清代有个潮州打工仔到广州当点心师,过年回乡探亲,带了一些糕点做手信,犒劳老婆。谁知老婆不领情,撇着嘴说:“这点心还不如我做的好吃!”第二天,她煮了一锅冬瓜茸,掺入糖和面粉熬至稀稠适度,作为馅料,以猪油搓面粉作皮,包成角仔,炸熟。丈夫一吃果然不同凡响,惊叹之余带了一大包冬瓜茸角仔回广州给大家试吃,众人赞不绝口。在此基础上改良,终于做出一款饼皮酥松、入口即化、清甜可口的点心来。为纪念原创者,就叫“老婆饼”。

  第三个版本的真实性压倒一切,扫兴扫兴!我再吃老婆饼,已经波澜不兴。

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